Hullunkuriset evætte til Helsingfors

Fremgangsmåde

1. Kog fuldkornspastaen i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og lad den køle af.
2. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve. Skær agurken i tynde skiver.
3. Bland den kogte pasta, cherrytomater, agurk, smuldret fetaost og oliven i en skål.
4. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
5. Pynt med frisk basilikum og server straks eller pak til madpakken.