Hunaja-sennepslaks med savoykålssalat
En enkel og lækker ret, hvor honning og dijonsennep giver smag til laksen. Savoykålssalaten er en frisk tilføjelse, der laves hurtigt. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 2
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg laksen i et ovnfast fad. Bland dijonsennep, honning og citronsaft i en skål. Fordel blandingen over laksen og krydr med salt og peber.
- Bag laksen i ovnen i ca. 20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og saftig.
- Snit savoykålen og læg den i en skål. Tilsæt risvineddike, honning og sort peber. Bland godt.
- Server den bagte laks med savoykålssalaten.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |