Hunajapiilot med Peberkager
opskrift

En lækker og hurtig snack, der kombinerer ost, honning og nødder med peberkager. Perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 4 teskefulde pinjekerner
- 4 teskefulde neutral flødeost
- 4 peberkager (gerne tynde fuldkorn)
- 4 teskefulde flydende honning
- Tørret timian
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de er gyldne.
3. Smør flødeosten jævnt på peberkagerne.
4. Lav en lille fordybning i midten og hæld honningen deri.
5. Drys de ristede pinjekerner og lidt tørret timian over flødeosten.
6. Varm i ovnen i ca. 2 minutter, indtil osten smelter lidt.
7. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (2755 anmeldelser) ★★★★★ del