Hunajasukkulat
opskrift

Hunajasukkulat er bløde og søde bagværk, der passer perfekt til morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og en skøn treat til familie og venner.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: ca. 12 stykker

Ingredienser

- 50 g gær
- 5 dl mælk
- 4 spsk flydende honning
- 1 - 2 teskefulde salt
- 2 dl havregryn
- ca. 9 dl hvedemel
- 1/2 dl olie

Instruktioner

1. Opløs gæren i håndvarm mælk i en skål.
2. Tilsæt honning, salt og havregryn. Rør godt rundt.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet til dejen, indtil den er ensartet.
4. Tilsæt olien i slutningen af æltningen og ælt dejen, indtil den er elastisk.
5. Lad dejen hæve under et klæde et varmt sted i ca. 30-40 minutter, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
6. Del dejen i ca. 12 stykker og form dem til boller.
7. Læg bollerne på en bageplade dækket med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
8. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil bollerne er smukt gyldne.

Næringsindhold (pr. bolle)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (4594 anmeldelser) ★★★★★ del