Hunajede citronkartofler og lammepølse
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer den smagfulde lammepølse med søde citronkartofler, perfekt som en snack til fodbold VM!
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 2

Ingredienser:

- 240 g lammepølse (rå)
- 1 kg nye kartofler
- 1 teskefuld salt
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 1 spiseskefuld honning
- Sort peber efter smag
- Frisk rosmarin, hakket

Instruktioner:

1. Skræl og skyl de nye kartofler.
2. Bland olivenolie, salt, honning, sort peber og hakket rosmarin i en skål.
3. Hæld blandingen på en varm pande og tilsæt kartoflerne.
4. Vend kartoflerne på panden, indtil de er gyldne og møre, cirka 15-20 minutter.
5. Steg lammepølsen på en anden pande eller grill, mens kartoflerne tilberedes.
6. Server kartoflerne og lammepølsen sammen, gerne med sennep eller andre yndlingsdips.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.44 (5096 anmeldelser) ★★★★★ del