Hvidløgskartoffelgratin med ost
Denne lækre hvidløgskartoffelgratin er et perfekt alternativ til traditionelle kartoffelmoser og kogte kartofler. Den osteagtige overflade gør den lækker og fyldig. Forberedelsestid: 2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i ensartede stykker.
- Knus hvidløgsfeddene med siden af en kniv og hak dem fint.
- Læg kartoflerne og hvidløget i et ovnfast fad.
- Tilsæt salt og sort peber over kartoflerne.
- Hæld fløde og mælk over kartoflerne.
- Hvis du ønsker en mere fyldig ret, kan du kun bruge fløde.
- Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 1,5 time.
- Tilsæt revet ost de sidste 15 minutter, så den får en smuk gylden skorpe.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |