Hvidløgssalatdressing
opskrift

Denne lækre og fyldige hvidløgssalatdressing tilføjer smag og friskhed til dit måltid. Den passer perfekt til salater eller grillretter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: Ca. 4 dl
Ingredienser:
- ½ paprika
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 5 spsk sukker
- 3 spsk honning-sennep
- ¾ dl æblecidereddike
- ½ dl cola
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde salt
- ½ dl ketchup
- 2 teskefulde røget paprika
- 2 spsk estragon
- 1 teskefuld sriracha
- 3 dl olie
Instruktioner:
1. Blend paprika, løg og hvidløg i en blender eller med en stavblender.
2. Tilsæt alle de øvrige ingredienser, undtagen olien, og rør godt sammen.
3. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens du rører, indtil dressingen er glat og emulgeret.
Næringsindhold (per 100 ml):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 38 g
- Fiber: 0,2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (2462 anmeldelser) ★★★★★ del