Granaatæblesalat

Fremgangsmåde

1. Start med at skære granaatæblet over og fjern forsigtigt frøene i en skål.
2. Skyl den grønne salat og riv den i mundrette stykker.
3. Skræl og skær agurken, avocadoen og rødløget i skiver.
4. Bland alle ingredienserne i en stor salatskål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
7. Server straks og nyd den sammen med venner!