Hyväntekeväisyysilta-menu
Beskrivelse: Denne lækre og alsidige menu er designet til en velgørenhedsaften og kombinerer lokale smagsoplevelser og ingredienser. Forberedelsestid: 1 time. Serveringstørrelse: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tern. Kog dem i saltet vand i cirka 10 minutter, indtil de er møre.
- Skyl og skær grøntsagerne i mundrette bidder.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
- Bland de kogte kartofler, grøntsagerne og smuldret fetaost i en skål.
- Hæld dressingen over salaten og rør godt.
- Pynt med friske krydderurter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 5 g |