Igor-is-sorbet
opskrift

En lækker og forfriskende yoghurt-sorbet, der er nem at lave og perfekt til sommersnacks.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 3 dl Igoria (naturel yoghurt)
- 1 dl skyr
- 1/2 appelsinskal, revet
- 1 spsk honning
- Blåbær eller andre bær til pynt

Instruktioner

1. Bland yoghurt og skyr godt sammen i en skål.
2. Tilsæt den revne appelsinskal og honning til blandingen. Rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
3. Hæld blandingen i en ismaskine og følg instruktionerne for sorbet. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en fryseegnet beholder.
4. Hvis du bruger fryseren, så rør i blandingen cirka hver 30. minut, indtil den er helt fryset (ca. 3-4 timer).
5. Server med blåbær eller andre bær som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.8 (1978 anmeldelser) ★★★★★ del