Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der kan laves på under 15 minutter. Serves 2 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie på middel varme.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 36g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.47 (2192 anmeldelser) ★★★★★ del