Kasvis-kana-riisipöperö
En lækker og sund ret, der kan laves hurtigt med ingredienser fra dit skab. Den kombinerer zucchini, grønkål og kylling i en velsmagende helhed.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær zucchini i små tern og opvarm på en pande.
- Tilsæt olivenolie og sesamolie til zucchinien, steg under omrøring i et par minutter.
- Tilsæt den hakkede grønkål og fortsæt med at stege, indtil grøntsagerne begynder at blive møre.
- Krydr med oystersauce og sesamdressing, og rør godt rundt.
- Tilsæt de færdigkogte ris og skåret kylling. Rør rundt og varm igennem.
- Tilsæt knust sort peber og havsalt, samt hytteost. Rør forsigtigt, så hytteosten ikke smelter for meget.
- Server gerne med sriracha, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |