Ihana Seesamikastike til Wok
opskrift

Denne lækre seesamikastike er den perfekte tilføjelse til forskellige wokretter, uanset om det er kylling, kød eller blot grøntsagsretter. Smagskombinationen kan tilpasses efter egen smag og giver retten en dejlig dybde.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 25 g honning
- 25 ml sojasauce
- 45 ml vand
- 5 g majsstivelse
- Ingefær efter smag
- Hvidløg efter smag
- Paprika efter smag
- (Sesamfrø 1 spsk/10 g)

Instruktioner:

1. Bland honning, sojasauce, vand og majsstivelse i en skål.
2. Tilsæt ingefær, hvidløg og paprika efter egen smag.
3. Opvarm blandingen på en pande ved medium varme og rør konstant, indtil saucen tykner (ca. 5-10 minutter).
4. Tilsæt til sidst sesamfrøene og rør godt.
5. Hæld saucen over wokretter og bland godt. Lad det simre et øjeblik, så smagene kan trænge ind.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.28 (1303 anmeldelser) ★★★★★ del