Ihana Weekend Kage
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til weekendens dessertbord. Dens smag og konsistens gør den til et sikkert valg til fester eller til familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 100 g kakao (valgfrit)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og kakao (hvis du bruger det) sammen.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen, og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i formen og glat toppen.
7. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er bagt igennem (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, inden den serveres, og drys flormelis over toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.39 (433 anmeldelser) ★★★★★ del