Lækre chokolade småkager
opskrift

En skøn opskrift på småkager, der vil bringe et smil på læben! Perfekte til en kop kaffe eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingrediensliste:
- 100 g smør, stuetemperatur
- 100 g sukker
- 1 stort æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 150 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips (mørk chokolade)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstraktet, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen, mens du rører, indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og rør godt.
7. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem småkagerne.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne i kanten.
9. Lad småkagerne køle af i et par minutter, før de serveres.
Næringsindhold (per småkage):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.16 (3047 anmeldelser) ★★★★★ del