Uunilaks til Fars Dag
Denne lækre uunilaks er den perfekte valgmulighed til fars dags festbord. Den er både smuk og velsmagende og vil helt sikkert glæde far! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg laksen i et ovnfast fad med skindsiden nedad.
- Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt og sort peber i en skål. Hæld blandingen over laksen.
- Drys den friske dild over laksen og læg cherrytomaterne rundt om fisken.
- Hæld fløden over laksen.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
- Server varm sammen med eksempelvis kartofler eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |