Pasta Horation
Denne lækre pasta-ret er perfekt til en sammenkomst med venner og tilbyder hyggelig samvær i nye omgivelser. Forberedelsen er hurtig og nem, så du kan fokusere på at nyde maden. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
- Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
- Tilsæt hakket hvidløg og finthakket rødløg. Sauter i ca. 2-3 minutter, indtil løgene er bløde.
- Tilsæt peberfrugt og cherrytomater, og steg i et par minutter, indtil tomaterne begynder at blive bløde.
- Tilsæt spinaten og rør, indtil den begynder at falde sammen.
- Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Tilsæt eventuelt lidt af kogevandet, så pastaen ikke tørrer ud.
- Krydr med salt og peber. Rør den revne parmesanost i.
- Server portionerne på tallerkener og pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 15 g |