Gourmet Pasta med Kærnemælkssauce

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt de skivede champignon til panden og steg, indtil de er bløde.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet i saucen. Tilsæt kogevand om nødvendigt, hvis saucen er for tyk.
6. Krydr med salt og peber. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt de hakkede urter.
7. Server straks og nyd dit lækre måltid!