Ilmapallokage
opskrift

En dejlig og spændende ilmapallokage, der bringer glæde til enhver fest. Denne kage er perfekt til eksempelvis fødselsdage eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g flødeskum
- 100 g skumfiduser
- Fødevarefarve (valgfri farve)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt vaniljesukker.
4. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
5. Forbered fyldet ved at piske flødeskummet. Tilsæt fødevarefarven og bland godt.
6. Skær den afkølede kage over i to lag og fyld imellem lagene med flødeskum og skumfiduser.
7. Dæk hele kagen med flødeskum og dekorer som ønsket.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiværdi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.17 (843 anmeldelser) ★★★★★ del