Haakakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle helt af, før du dekorerer den.
8. Udrul fondanten til en tynd plade og farv den med fødevarefarve efter ønske.
9. Dæk den afkølede kage med fondant og dekorer som du ønsker.
10. Server og nyd!