Iltaherkut: Nistin Lärpäkkeet

Fremgangsmåde

1. Varm lidt olie i en pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget, indtil det er blødt.
2. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Tilsæt peberfrugten og taco krydderiet, og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
3. Tag blandingen af panden og lad den køle lidt af.
4. Varm tortillaerne let, enten på en pande eller i mikroovnen.
5. Smør yoghurt på hver tortilla, tilsæt hakket kød blandingen og drys med revet ost.
6. Fold tortillaerne på midten og server straks. Pynt med frisk koriander eller persille.