Isäinpäivän Torttukakku
opskrift

En lækker og velsmagende tortkage, der passer perfekt til festbordet. Fyldet består af vaniljesauce og tiramisurøre.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- Tortebund:
- 2 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Til fugtning:
- Ca. 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Fyld:
- 2,5 dl vaniljesauce (pisket)
- 1 dåse smagsat tiramisu-yoghurt
- Til pynt:
- Grofthakket chokolade

Fremgangsmåde:

1. Pisk de stuetempererede æg og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og bland forsigtigt.
3. Hæld dejen i en tortefryseform og bag ved 175 grader i ca. 13-15 minutter.
4. Lad kagen køle af og fugt den med en blanding af mælk og vaniljesukker.
5. Pisk vaniljesaucen og bland den med tiramisuyoghurt. Fordel fyldet over kagen.
6. Riv chokolade over som pynt.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (5123 anmeldelser) ★★★★★ del