Lækker Chokoladefondant

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør og mel små ramekiner.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukkeret ind i chokoladeblandingen.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne, og pisk indtil det er godt blandet.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen, og fold forsigtigt indtil det er blandet.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et minut, inden de forsigtigt vendes ud på tallerkener.