Lækker Chokoladefondant
opskrift

Denne chokoladefondant er en lækker dessert, der smelter i munden og er perfekt til enhver festlig anledning.
Valget af tid: 30 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- 1 nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør og mel små ramekiner.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukkeret ind i chokoladeblandingen.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne, og pisk indtil det er godt blandet.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen, og fold forsigtigt indtil det er blandet.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et minut, inden de forsigtigt vendes ud på tallerkener.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.69 (5425 anmeldelser) ★★★★★ del