Italiensk Gryde
opskrift

Denne lækre italienske gryde er hurtig og nem at lave. Den passer til både voksne og børn, og du kan justere krydderierne efter din smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 løg
- 1/2 rød peberfrugt
- 1/2 gul peberfrugt
- 1/2 grøn peberfrugt
- En smule olie
- 300 g svinekød- og oksekødshakket
- 400 g hakkede tomater
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 teskefuld havsalt
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 1/2 teskefuld sort peber (kværnet)
- 1 teskefuld karry
- 1 teskefuld paprika
- Et nip chilipulver
- 2 teskefulde oregano
- 2 teskefulde basilikum
- 1/2 pakke spaghetti
- 5 dl vand

Instruktioner:

1. Hak løg og peberfrugter.
2. Sauter løg og peberfrugter i olie i bunden af gryden.
3. Tilsæt hakket kød og grøntsagsbouillonterningen. Brun kødet.
4. Tilsæt hakkede tomater og tomatpuré til gryden.
5. Hæld halvdelen af pakken med spaghetti i gryden og tilsæt vand.
6. Lad spaghetti koge, rør rundt og tilsæt vand om nødvendigt.
7. Smag retten til og juster krydderierne efter behov.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.15 (3965 anmeldelser) ★★★★★ del