Italienske Kjødboller i Tomatsauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hakket kød, rasp, parmesan, æg, knust hvidløg, salt, peber, oregano og basilikum i en skål. Ælt dejen med hænderne, indtil den er godt blandet.
3. Form dejen til kugler på størrelse med golfbolde og læg dem på en bageplade.
4. Bag kødbollerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
5. Imens varmes olivenolien op på en pande, og hakket løg tilsættes. Sauter løget, indtil det er blødt.
6. Tilsæt dåsetomaterne til panden og lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
7. Tag kødbollerne ud af ovnen og læg dem i tomatsaucen. Lad dem simre i saucen i yderligere ca. 10 minutter.
8. Server kødbollerne i tomatsauce med revet parmesan og frisk basilikum på toppen. Nyd dine lækre italienske kødboller!

Næringsoplysninger pr. portion

9. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 20 g Fibre: 3 g