Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre pommes frites, der nemt kan laves i dit eget køkken. Perfekt som tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- Frisk persille (til pynt, valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde stave.
2. Skyl kartoffelstokkene i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstokkene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og paprika. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Fordel kartoffelstokkene jævnt på en bageplade dækket med bagepapir, sørg for at de ikke overlapper.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem en gang under bagningen.
7. Tag pommes frites ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik. Pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.3 (5725 anmeldelser) ★★★★★ del