Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites, perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Instruktioner:

1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i lange stænger eller skiver.
2. Læg kartoflerne i koldt vand i cirka 15 minutter. Dette hjælper med at gøre dem sprøde.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 7 g
Fibre: 4 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (4054 anmeldelser) ★★★★★ del