Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre pommes frites, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stave.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
3. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og server straks med din yndlingsdip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (2010 anmeldelser) ★★★★★ del