Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Hjemmelavede pommes frites er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i lange stænger eller i den ønskede størrelse.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden, så de bliver bagt jævnt.
4. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 220 °C i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter, hvis du bruger det. Server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.91 (1478 anmeldelser) ★★★★★ del