Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og velsmagende pommes frites er den perfekte tilbehør eller snack. Du laver dem nemt derhjemme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit, til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i stænger, ca. 1 cm tykke.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag pommes frites ud af ovnen og pynt med frisk persille, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.1 (5038 anmeldelser) ★★★★★ del