Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. Det er nemt at lave, og du kan krydre dem, som du ønsker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt, hvis ønskes)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (1 portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (2545 anmeldelser) ★★★★★ del