Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Denne lækre opskrift tager dig med på en smagsrejse, hvor du kan nyde sprøde og velsmagende pommes frites derhjemme. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.

Ingrediensliste:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (afhængigt af din ovn).
5. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i ovnens midte i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden, så de bliver jævnt brunede.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik. Pynt med friske urter inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg
Nyd de lækre hjemmelavede pommes frites med fx dip eller hamburgere!

Bedømmelse: 3.24 (1834 anmeldelser) ★★★★★ del