Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid. Let at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger eller både.
2. Læg kartoffelstængerne i koldt vand i ca. 15 minutter. Dette hjælper med at opnå en sprød konsistens.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med køkkenrulle.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Forvarm ovnen til 220 grader (ca. 425 Fahrenheit).
6. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir i et enkelt lag.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
8. Nyd straks med en dip eller ketchup.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.23 (5582 anmeldelser) ★★★★★ del