Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Pommes frites er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i lange stænger eller i den ønskede størrelse.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader C i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og drys eventuelt friske urter over inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (5400 anmeldelser) ★★★★★ del