Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Pommes frites er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller dips. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i cirka 15 minutter for at fjerne stivelsen.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt med et køkkenrulle.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Bland godt, så kartoflerne er jævnt krydret.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade.
6. Bag ved 220 grader (425 Fahrenheit) i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
7. Server dem varme med dips eller andre yndlingsretter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.04 (5821 anmeldelser) ★★★★★ del