Hjemmelavet Is
opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavet is med to forskellige varianter: polkagris og chokolade-cookie dough. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4-6 personer.

Ingredienser:

- 4 æg
- 3 dl flormelis
- 4 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Saften fra 1 citron/lime
- 1 dl glukosesirup

Polkagris-is:

- 1 liter hjemmelavet is (før fryser)
- 2-3 håndfulde polkagris-slik

Chokolade-cookie dough-is:

- 1 liter hjemmelavet is (før fryser)
- 50 g hakket chokolade
- Cookie dough (ca. halvdelen af hele cookie dough opskriften)

Fremgangsmåde:

1. Pisk æggene og flormelis sammen til en luftig masse.
2. Pisk fløden og vaniljesukkeret stift i en anden skål.
3. Bland glukosesirup og citronsaft sammen.
4. Kombiner æggeblandingen med flødeskum, og tilsæt citronsirupblandingen.
5. Del isblandingen i to tætsluttende beholdere.
6. Polkagris-is: Knus polkagris-slik og bland det i isen, læg det i fryseren.
7. Chokolade-cookie dough-is: Bland hakket chokolade og stykker af cookie dough i isen, læg det i fryseren.
8. Lad isen fryse i mindst 4 timer før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 350, Protein: 5g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 20g.

Bedømmelse: 4.11 (590 anmeldelser) ★★★★★ del