Resteret fra Køleskabet: Fælles Lækkert
Denne opskrift hjælper dig med at udnytte de ingredienser, du har i dit køleskab, og tilberede et lækkert måltid. Du kan bruge forskellige slags kød, fisk, grøntsager og oste. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pasta, ris eller kartofler efter anvisningen på pakken.
- Skær kødet og grøntsagerne i små stykker.
- Varm olien på en pande og tilsæt kødet. Steg det, indtil det er gennemstegt.
- Tilsæt de hakkede grøntsager til panden og fortsæt med at stege i et par minutter, indtil de bliver møre.
- Bland de kogte pasta, ris eller kartofler i.
- Tilsæt osten og rør rundt, indtil den er smeltet. Du kan også tilsætte fløde eller grøntsagsbouillon, hvis du ønsker en sauce.
- Krydr med salt, peber og urteblandinger.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |