Sipulipiirakka
Denne lækre sipulipiirakka er perfekt som madpakke til ishockey-VM. Den velsmagende fyldning får sin dybe smag fra øllet. Du kan forberede tærten på forhånd og varme den op før servering. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær løgene i tynde ringe.
- Smelt smørret på en pande og tilsæt løgene. Sauter løgene ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil de er bløde og gyldne.
- Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
- Bland fløde, øl, æg, salt og peber i en skål. Tilsæt de sauterede løg og den revne ost. Rør godt rundt.
- Hæld blandingen over tærtebunden.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30–40 minutter, indtil tærten er smukt gylden.
- Lad tærten køle af et øjeblik før servering. Du kan pynte med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |