Jääteløkage
opskrift

En lækker og cremet dessert, perfekt til varme dage. Forberedelsestid: 45 minutter + frysetid. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 1 l favorit is (f.eks. vanilje eller chokolade)
- 200 g kiks crumbs
- 100 g smeltet smør
- 200 g lakrids (f.eks. salmiak eller lakridsis)
- 2 dl flødeskum
- 100 g flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Pynt (f.eks. chokolade chips eller bær)
Fremgangsmåde:
1. Forbered kiksebunden ved at blande kiks crumbs og smeltet smør sammen. Pres blandingen godt ned i bunden af en kageform.
2. Lad kiksebunden sætte sig i fryseren i ca. 30 minutter.
3. Tag isen ud og lad den stå ved stuetemperatur i ca. 10-15 minutter for at blødgøre. Fordel isen jævnt over kiksebunden.
4. Smelt lakridsen og hæld den over isen. Du kan også tilsætte lakrids i lag sammen med isen.
5. Pisk flødeskum, flormelis, og vaniljesukker sammen, indtil det danner bløde toppe. Fordel flødeskum over kagen.
6. Pynt kagen med chokolade chips eller bær.
7. Lad kagen fryse i minimum 4 timer eller natten over.
8. Skær kagen i portioner og server.
Nyd den lækre is-kage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.65 (2407 anmeldelser) ★★★★★ del