Jang Geun Suk - lækker kage
opskrift

Denne lækre kage er opkaldt efter Jang Geun Suk og er den perfekte søde delikatesse til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g mel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Til pynt: bær og flødeskum

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen skiftevis med mælken, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gylden og færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med bær og flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.97 (5058 anmeldelser) ★★★★★ del