Jauheliha-Makaronipaistos
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt som hverdagsmad til hele familien. Forberedelsestid: 45 minutter. Antal portioner: 4-6.
Ingredienser:
- 450 g hakket oksekød
- 2 mellemstore løg
- 30 g smør
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk hvedemel
- Ca. 9 dl kogt pasta
- 5 dl mælk
- Salt efter smag
- 1 dl revet ost (emmental)
- Grøn peber eller hvid peber
Instruktioner:
1. Brune hakket oksekød og finthakkede løg på en pande med smør.
2. Tilsæt de knuste hvidløg og steg i et par minutter.
3. Krydr med salt og tilsæt hvedemelet. Rør godt rundt.
4. Hæld mælken i blandingen og rør, indtil den tykner.
5. Tilsæt den kogte pasta og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys den revne ost over.
7. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.31 (84 anmeldelser) ★★★★★ del