Jauheliha-Salamipihvit
opskrift

Disse lækre hakkebøf-salamipatties er et perfekt valg til et hurtigt og velsmagende måltid. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g hakket oksekød
- ½ pakke salamipølse i strimler
- ½ løg
- 1 æg
- Ca. 1 dl rasp (lidt mindre)
- 1 dl vand
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Hak løget fint og bland det med det hakkede oksekød, salamistrimlerne og ægget i en stor skål.
2. Tilsæt rasp og vand til dejen. Rør det hele godt sammen.
3. Krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
4. Form dejen til bøffer.
5. Varm olie op på en pande ved middel varme.
6. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er smukt gyldne.
7. Server for eksempel med kartofler eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.91 (3192 anmeldelser) ★★★★★ del