Jauhelihalässäys
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.

A ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse tomatpuré
- Ca. 1 teskefuld salt
- Peber efter smag
- 1 spiseskefuld olie
- (Evt. urter som oregano eller basilikum)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Opvarm olien på en pande over medium varme og tilsæt løgene. Sauter dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt af.
4. Tilsæt tomatpuréen og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
5. Lad retten simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter. Hvis ønskes, kan du tilsætte urter efter smag.
6. Server retten med for eksempel pasta eller kartoffelmos.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (1342 anmeldelser) ★★★★★ del