Jauhelihamureke med feta og soltørrede tomater

Fremgangsmåde

1. Læg raspen i blød i vand og cremefraiche.
2. Tilsæt det blødgjorte rasp, æg og løgsuppepulveret. Rør godt rundt.
3. Tryk blandingen ud på et stykke bagepapir i en rektangulær form.
4. Fordel fetaosten og hakkede soltørrede tomater på den øverste del.
5. Tilsæt det kogte basmatiris jævnt over fyldet.
6. Rul mureken sammen med hjælp fra bagepapiret.
7. Bag ved 180°C i ca. 30-40 minutter, eller indtil mureken er gennemstegt.
8. Lad den køle af et øjeblik, inden du skærer den i skiver og serverer.