Jauhelihapihver
opskrift

Disse lækre hakkebøffer er nemme og hurtige at lave, og de er perfekte til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6 bøffer

Ingredienser

- 1 dl cremefraiche
- 1 dl havregryn
- 2 stk æg
- 1 spsk paprika
- Revet ost (efter smag)
- Rasp (efter smag)
- 600 g hakket kød
- ½ spsk salt
- Krydderpeber (efter smag)
- Sort peber (efter smag)

Instruktioner

1. Bland cremefraiche, æg, salt, krydderpeber, paprika og havregryn sammen. Lad det stå i 15 minutter for at sætte sig.
2. Tilsæt det hakkede kød til den hævede blanding og rør det godt sammen.
3. Form seks store bøffer og læg dem på en bageplade.
4. Drys revet ost og rasp over bøfferne.
5. Bag bøfferne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne.
Næringsindhold (per bøf):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (653 anmeldelser) ★★★★★ del