Jimin Lettere Kost
opskrift

Denne opskrift er designet specielt til ældre hunde, som Jimi, der har brug for let og nærende mad under genopretning. Maden er letfordøjelig og indeholder alle nødvendige næringsstoffer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 2 dl ris
- 1 gulerod
- 1 kartoffel
- 1 dl grønne bønner
- 1 spsk olivenolie
- 4 dl vand
- 1/2 teskefuld salt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og hak gulerod og kartoffel i små tern.
2. Skyl risene i koldt vand.
3. Varm olivenolien op i en stor gryde over middel varme og tilsæt kyllingefileterne. Steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt ris, gulerod, kartoffel, grønne bønner og vand til gryden. Rør godt rundt.
5. Bring blandingen i kog og sænk derefter varmen. Dæk gryden med et låg og lad det simre ved lav varme i cirka 20 minutter, indtil ris og grøntsager er møre.
6. Lad maden køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.91 (1877 anmeldelser) ★★★★★ del