Jisun-tyylinen salaatti
opskrift

Denne lækre salat er perfekt som en let frokost eller som tilbehør til middagen. Friske ingredienser samles til en smuk ret, der vil forkæle dine smagsløg.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 150 g frisk salatmix
- 1 agurk, skåret i skiver
- 2 tomater, hakket
- 1 rødløg, skåret i tynde skiver
- 100 g fetaost, smuldret
- 50 g oliven, skåret i skiver
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl salatmixen i koldt vand og tør den godt.
2. Læg salatmixen i en stor skål.
3. Tilsæt skiverne af agurk, de hakkede tomater, de skivede rødløg, fetaosten og oliven til salatmixen.
4. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt, så alle ingredienserne bliver blandet godt.
6. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (6328 anmeldelser) ★★★★★ del