Jokerit-kage
opskrift

En lækker kage perfekt til ishockeyfans' fester. Den er dekoreret i Jokerit-holdets farver og logo.
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g kakaopulver
- 300 ml fløde
- 200 g flødeost
- Røde og gule fødevarefarver
- Jokerit-tekst eller -logo som spiselig dekoration
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og kakaopulveret. Tilsæt denne blanding til smørmassens og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
6. Lad kagen køle helt af, inden du dekorerer den.
7. Pisk fløden og bland den med flødeosten. Tilsæt sødme, hvis ønskes.
8. Skær kagen i to lag og smør fløde- og flødeosteblandingen imellem lagene.
9. Dekorer kagen med rød og gul fødevarefarve samt Jokerit-logoet eller teksten.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (5663 anmeldelser) ★★★★★ del