Jordbær-biscuitter med kærnemælk

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (over- og undervarme).
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør og rør, indtil blandingen ligner en smuldret dej.
4. Hæld kærnemælken i blandingen og rør hurtigt, indtil dejen er samlet.
5. Tilsæt de hakkede jordbær og rør forsigtigt.
6. Tag dejen op med en ske og læg den på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil biscuitterne er gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.