Joulusuklaat

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke, mælke- og hvide chokolade hver for sig i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Hæld den smeltede chokolade i en bagepapirbelagt form og jævn overfladen.
3. Drys mandelkrokant, tørrede bær, pistacienødder og nødder over chokoladen.
4. Riv appelsinskal over chokoladen og tilsæt et nip salt.
5. Lad chokoladen størkne ved stuetemperatur eller i køleskabet i ca. 20-30 minutter.
6. Skær chokoladen i stykker og server, eller pak dem ind som gave.